청주와 대전 사이, 양식 송어를 신선하게 먹을 수 있는 "금호송어장"

안녕하세요! 매일매일 성장을 추구하는 지리는빡쌤입니당😁

지지난 주말에 다녀온 대전 근교! 청주와 대전 사이에 위치하고 있는, 양식 송어를 신선하게 넉넉하게 먹을 수 있는 금호 송어장에 대한 후기를 남겨보려 합니다!

 

들어가는 길에 핸드폰으로 급히 찍은 사진이라 엉망이네요. 사실 이 곳은 엄마랑 동생들이랑 자주 먹으러 왔었던 곳인데요! 이번에는 남치니와 함께 근교 카페를 갔다가 송어회를 먹으러 갔었습니당😊

 

제가 주로 먹는 것은 송어비빔회로 1인 15,000원이구요. 송어회도 1인 15,000원입니당! 송어탕수육도 소자가 15,000원이긴 한데요! 송어가 붉은 빛 생선이다보니 많이 먹다보면 약간 느끼하게 느껴질 수도 있어서 초장과 야채들과 함께 무쳐서 비빔회로 먹는게 저는 가장 맛있더라구요! 그래서 비빔회 추천 드립니당😉

 

이렇게 바깥으로 보이는 풍경이구요! 저희는 운 좋게도 창가 자리가 딱 한 테이블 남아 있어서 앉을 수 있었습니다. 바깥 쪽으로 보이는 곳들 중 자세히 살펴보면 양식하는 모습을 살펴볼 수 있습니다:-)

 

카메라로 찍었다보니 조금 더 사진이 선명해보이는 효과(?)가 있네유! 요런 느낌이구요. 사실 회식 분위기라 레스토랑 분위기를 기대하시는 분들은 어려우실텐데요. 대신 다 의자와 식탁으로 이루어져 있어 편하게 앉으실 수 있습니당!

 

송어 비빔회를 시켰지만, 요렇게 아주 맛난 송어회가 나왔구요..!😍🥰

이 송어회와 함께 야채들이 듬뿍 나오기 때문에 초장과 함께 무쳐서 드시면 됩니당!

 

요렇게 나오는 송어회와 야채를 함께 쉐킷쉐킷 해 줘야 하는데요!

 

이렇게 야채를 올린 뒤, 송어회를 올리고, 초장을 올려서 잘 섞어주시면 됩니당!

 

여러 번 아주 열심히 먹은 흔적들이 보이네요..(부끄) 

그리고 심지어 최근에는 이렇게 마늘장을 만들어주셔서 이것까지 같이 넣어서 먹어보면 정말 너무나 맛있습니다ㅠㅠㅠ엉엉 너무 맛있지만 계속 먹다보면 입 안이 화~ 해질 수 있으니 양은 적당히만 넣어 주세요!

 

금호송어장의 또 하나의 장점은 뒤 편에 이렇게 넓은 공원이 있다는 것인데요..! 사실 1인분 양도 꽤 많기 때문에 이렇게 산책을 하며 어느 정도 소화를 시키기에 아주 좋습니당:-)

 

심지어 공원 건너편으로는 강까지 보이는 좋은 뷰까지 즐기실 수 있습니당!

 

이렇게 배도 부르고, 힐링도 되는 놀라운 식당이구요! 식당 자체의 분위기보다는 맛과, 주변 산책 등이 정말 강점이니 참고하시고 방문해주시면 좋겠습니당!

 

오늘도 행복한 하루 보내세요😉