대전 동구 초밥 맛집 원탑! 켄신 초밥😘

안녕하세요! 매일매일 성장을 추구하는 지리는빡쌤입니당😁

최근 또 초밥 관련한 글을 쓰다가, 금새 초밥이 먹고 싶다는 욕망이 강해지는 바람에.. 최근 사람이 정말 1명도 없는 틈을 타, 개인적으로 좋아하는 대전 동구 초밥 맛집인 켄신 초밥에서 초밥을 뇸뇸 하고 왔습니당👏

 

 지도에서 보시는 것처럼 가오중학교 바로 앞, 투썸플레이스 골목 중간 정도에 위치하고 있구요. 

 

외관은 이렇게 생겼습니다요!

 

안에 들어갔는데 다행히 손님이 아직 1분도 안 계신 한가한 시간이라 한가하게 창가에 앉았습니다!

 

켄신 내부 모습이구요. 의자도 푹신하니 좋고 항상 조용하고 분위기 있는 음악을 틀어 두셔서, 소개팅 같은 중요한 만남에도 좋을 것 같아요! 평소 데이트는 물론이구요.

 

메뉴는 상당히 단촐합니다만, 저는 주로 오늘의 초밥 또는 켄신초밥을 먹어 왔습니다. 특초밥은 아직 못 먹어봤지만 맛있을 것 같네요! 여태까지 음료도 한 번 시켜보지 않고 초밥만 먹어 보았지만, 이번에는 술을 좋아하는 남치니와 함께라 도꾸리 소자도 하나 시켰읍니당😉

 

이렇게 수저와 간장, 물수건도 아주 정갈하게 놔 주시구요. 샐러드도 참말로 맛있습니당! 미소된장국도 아주 맛나구요. 샐러드 위에 올려져 있는 샐러드 소스가 아주 일품인데요. 다양한 과일 과육도 함께 갈아서 만드신 것 같아요. 아주 상큼하고 맛납니다.

 

맛있어서 한 번 더 가까이에서 찍어 보았구요.

 

도꾸리 소자를 시키면 이렇게 나옵니다. 아주 귀엽지만 또 센스 있게 따뜻하게 데워주신 도자기 병에 담아서 뜨겁지 않게 병을 약간 감싸서 내어 주시구요. 잔도 사케잔으로 아주 귀엽게 내어 주십니다.

 

오늘의 초밥 세트입니다! 상당히 다양한 구성의 초밥이 10피스씩 들어 있구요. 광어, 뱃살, 연어, 가리비, 조개, 문어, 생새우, 새우, 유부초밥 등 다양한 것들이 담겨 있습니다. 그리고 다 정말 맛있어요😍😘

 

여기서 보시면 아시겠지만, 켄신초밥의 가장 큰 장점!! 바로 흑미초밥이라는 건데요. 흑미초밥은 흔하지 않은데 저는 개인적으로 대전에서 흑미초밥을 하는 곳은 여기밖에 못 봤습니다. 그런데 흑미초밥이 또 그냥 백미로 만든 초밥보다는 훨씬 고소하고 맛있는 듯한, 느낌적인 느낌이 있어요! 그리고 저 위에 센스 있게 올려주신 레몬 한조각! 레몬 즙까지 짜서 뿌리고 드시면 훨씬 더 맛나게 초밥을 드실 수 있습니당🧡

 

오늘의 초밥도 이렇게 작은 우동과 초밥 10pcs를 포함한 것이구요. 샐러드와 미소된장국까지 들어가 있는 가격이니 상당히 가성비도 좋은 가격임을 알 수 있습니다. 무엇보다 다른 초밥집들보다 훨씬 정갈하게 음식이 나오고, 식당 자체도 훨씬 깔끔하며 믿을 수 있는 분위기이기 때문에, 믿고 드셔도 좋을 듯 해요!

 

어떤 각도로 보아도 아주 마음에 쏙 드는, 초밥 10피쓰!!! 마음의 피쓰도 함께..😉🤣

그리고 특이한 게 다른 초밥집에서는 자주 볼 수 없었던 초밥인데요. 위의 두 번째 사진처럼 광어같은 생선 위에 잘 익은 백김치를 올린 초밥이 있는데, 이게 또 JMTGR에요!!!! 꼭 맨 마지막에 아꼈다 드셔보세요:-) 

함께 주는 미소 된장국은 고소한 맛이 더 강한데 비해 우동 국물은 또 칼칼한 게 아주 맛있으니 초밥과 함께 국물을 드시면 아주아주 완벽한 한 쌍이 될 듯 합니다요😁✨

 

제가 가장 좋아하는 뱃살 초밥, 연어 초밥, 생새우 초밥의 사진을 마지막으로 오늘 또 글을 마쳐보겠습니다. 지역경제 살리기에 동참하고자 식당들을 방문하기는 하지만, 항상 사람이 없는지!!!! 확인하고 방문하고 식사를 하고 있으니 걱정하시지 않으셔도 될 것 같구요. 요즘 코로나 상황으로 힘든 소상공인들을 위해 지역 상점들을 많이 이용해 주는 것도 필요할 듯 합니다. 물론 마스크 잘 쓰고, 사람들이 너무 붐비지 않는 곳들로요! 

 

그럼 오늘도 행복한 하루 보내시구요. 건강하게 잘 지내시다 다음 글에서 또 뵙겠습니당🙌 뿅!