대전 동구의 떠오르는 맛집, JMTGR 숯불닭갈비 먹을 땐, 전봇대😍

안녕하세요! 매일매일 성장을 추구하는, 그러나 요즘은 몸무게의 성장만 급격한... 지리는빡쌤입니당😊 

요즘 사람 없는 맛집만 골라서 찾아가고 있는데요. 최근에 다녀온 대전 동구의 맛집 JMT 강추 숯불닭갈비 맛집 '전봇대'를 소개합니다:-)

 

거의 빌라촌 안에 들어있구요. 찾기가 힘들었지만 네비게이션에 '전봇대'를 치고 일대를 몇 번 돌아본 뒤에야 겨우 찾게 되었습니다. 차를 끌고 가시는 분들은 주변 공터나 공용 주차장에 주차를 하시고 걸어서 찾으시는 것을 강추드립니다. 식당 주변에는 다 빌라촌이고 주차를 할 만한 공간은 마땅치 않았어요.

 

겨우 찾은 소중한 식당! 전봇대의 메뉴는 이렇구요. 깨알같이 위에 쓰여 있는 것처럼 아마도 엄마 사장님은 칼국수를 전문으로 하시고 아들 사장님은 숯불구이를 전문으로 하시는 것이 아닐까 싶습니다. 칼국수는 아직 못 먹어 봤지만 이번에 먹었던 숯불구이 닭갈비가 JMT이었기 때문에 다 맛있을 것 같아요!!! 저희는 간장닭갈비 2인분을 시켰습니다. 닭갈비는 1인분에 11,000원 정도로 적당한 가격인 듯 했어요. 하지만 나오는 반찬들과 정성스레 싸 주시는 모든 음식들을 보고 난 뒤에는 이 가격이 엄청나게 저렴하게 책정된 가격이라고 생각하게 되었습니다!!😘

 

주문을 한 뒤 거의 바로 가져다주신 반찬들! 제가 사랑하는 파김치부터 해서 상큼상큼한 파절이와 김치, 명이나물까지! 아주 정성스럽고 다 맛있는 밑반찬들이 쭉 대령되었구요🧡 다시 입에 침이 고이네요. 반찬들이 다 하나같이 감칠맛이 나고 너무나 맛있었습니다!

 

이렇게 가까이에서 찍은 모습이구요. 너무너무 배가 고픈 상태로 들어온 식당이라 일단 급한대로 스위트콘부터 와구와구 먹고 있자니 닭갈비와 다른 반찬들도 함께 가져다 주셨습니다..!

 

그리고 정말 감동스러웠던 계란찜!과 김치찌개😍👏 진짜 둘다 맛있었습니다ㅠㅠㅠㅠ특히 저는 계란찜 덕후라 집에 먹을 게 없을 때는 무조건 계란찜을 열심히 만들어 먹는데, 이렇게 밑반찬으로 계란찜을 주시다니.. 배우신 분들이라고 아주아주 칭찬을 드리며 먹을 준비를 했습죠!

 

그리고 전봇대 이 집의 자랑! 닭갈비에 바로바로 위의 사진과 같은 아주 정이 넘치는!!!!! 엄청난 양의 치즈🧡를 주십니다. 역시 뭘 좀 먹을 줄 아시는 사장님이신듯한데, 배우신 분들 답게 치즈를 한 종류만 넣으신 게 아니라 3종류 정도의 서로 다른 치즈들을 섞어두신 게 느껴졌구요. 이 것을 심지어 숯불닭갈비를 굽는 철판 위에 올려주심으로써.. 완벽한 센스를 증명하셨죠!!!!👍 치즈가 나오는 순간! 이곳은 맛집이구나 직감했습니다.

 

닭갈비는 직접 직원분이 나오셔서 눈 앞에서 요렇게 손질을 해 주시구요. 잘게 잘라주신 뒤 철판 위에 고이 올려 주시기까지 해 주십니다💜 갬동!

 

이렇게 고이 예쁘게 올려주시구요. 치즈와 감자와 함께 익어가는 숯불닭갈비.. 또 글을 쓰면서 마구마구 먹고 싶어지네요ㅠㅠㅠㅠ정말 강추하는 맛집입니다!

 

배가 너무너무 고팠음에도 열심히 찍어본 닭갈비의 비주얼..! 이렇게 맛나게 보이는데 익으면 또 어떠할지..!

 

양념을 해 주시고 다른 닭갈비들처럼 야채 듬뿍과 함께 뒤적뒤적 해서 먹는 닭갈비의 종류는 아니구요. 정말 양념된 닭갈비를 삼겹살 굽듯이 구워 먹는 방식이기 때문에 계속 뒤적뒤적 거리지는 않구 약간 익었다 싶을 때 한 번씩 뒤집어 줍니다😊 요리도 잘하는 예쁜 남치니가 다 구워주었구요:-) 저는 감탄만 연발하며 열심히 사진만 찍었습니당😉

 

이렇게 듬뿍 주시는 치즈임에도 불구하고 추가하면 3천원 추가요금밖에 없다는 사실..! 일단 첫 번째 나오는 치즈는 기본으로 들어가 있는 듯 하구요. 추가를 하면 같은 양의 치즈를 더 받을 수 있는 듯 합니다. 저렇게 양 많은 치즈를 듬뿍, 그것도 다양한 종류의 치즈로 주신다니 정말 감동..!

 

이렇게 닭갈비와 감자가 익어가면서 옆에 있는 치즈도 고소한 향기를 내 뿜기 시작하구요. 고소한 냄새가 나기 시작하면 뒤적뒤적 해 주면 되는데요. 이렇게 아래 쪽에 다른 종류의 치즈가 듬뿍 들어있고 심지어 이 치즈들의 조화가ㅠㅠㅠㅠ완벽한 그것이라.. 아주 행복한 식사를 하실 수 있습니당😁

 

이렇게 쭈욱 잘도 늘어나서 오히려 끊어 먹기가 힘들 정도로 넘나 완벽한 치즈였습니다ㅠㅠㅠ흐엉엉 너무 맛있었어요!

 

이렇게 닭갈비를 노릇노릇 굽고 나면 치즈와 감자와 야채들과 함께 입안으로 쏘옥 넣어주면 아주 꿀맛!

 

열심히 먹부림을 하면서도 이 모습은 남겨야겠다 싶어 열심히도 사진을 찍어놓았네요.

 

나중에 먹다먹다 너무 감탄을 연발하게 되어 전체 상차림의 모습도 찍어 보았구요. 정말 양도 많고 푸짐한데 다 맛있기도 힘들텐데 또 그 힘든 것을 이루어내는 놀라운 맛집..! 이곳만큼은 대전에 천년만년 있어주었으면 좋겠다 싶은 맛집입니당😘

 

이렇게 잘 익은 닭갈비와 치즈를 잔뜩 올려 한 입에 앙! 먹구요. 감자도 노릇노릇 익었을 즈음 치즈를 얹어 같이 먹으면 정말 저세상 행복입니다ㅠㅠ💜 닭갈비 하나에 이렇게 행복해도 되나 싶을만큼 맛있으니 꼭 가실 분들은 마음 단단히 먹고 가세요..! 행복해지실 겁니당😉

 

열심히 먹고 나왔더니 달이 휘영청 떠 있어 산책을 시작했습니당:-) 오늘 먹은 것 정도는 소화를 시키고 잠들자라는 마음으로 열심히 걸어보았지만, 살은... 긴 말 않겠습니다ㅠㅠ하지만 정말 너무너무 맛있는 닭갈비집이니!!!! 꼭 행복을 포기하지 마시고 한 번 꼭 가보세요!!! 닭갈비의 신세계를 체험하실 수 있으실 겁니당! 

 

오늘도 행복한 하루가 되시길 바라며, 다음 번에도 즐거운 소식, 유익한 소식으로 돌아오겠습니다:-) 뿅!